Receita Receita do “Bolinho”

Receita do “Bolinho”

Ingredientes:

·         2kg batatas cozidas

·         250g manteiga

·         2kg  açúcar

·         2kg  farinha

·         6 ovos

·         1  erva doce

·         1  fermento

·         3 limões

·         frutos secos

Utensílios:

·         1colher de plástico

·         1colher de sobremesa

·         1ralador

·         1 bacia

·         1tabuleiro
       Forno

·                                                                                                                                              

Confecção:

1.             Cozem-se e trituram-se as batatas;

2.            Junta-se a manteiga e o açúcar ao preparado anterior;

3.            Acrescentam-se os restantes ingredientes, raspam-se os limões e amassa-se;

4.            Levam-se ao forno.